Resep MPASI 6 bulan
2/28/2010 10:24:00 PM Posted In Healthy Recipe Edit This 5 Comments »
Inilah resep MPASI 6 bulan Rayhan. Dan semua nya adalah makanan yang udah Mama cobain ke Rayhan. Resep ini Mama dapat dari hasil browsing2 ke blog para mommies yg lain n jg dari kumpulan file milis mpasi rumahan. :}
1. Bubur Asi Beras Merah
Kandungan Nutrisi Beras Merah
Protein
Vitamin: B1, B2, Niacin, Folat
Mineral: Potassium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi
Cara membuat tepung beras merah:
Bahannya :
1 sendok makan gasol (beras merah/beras coklat)
100 ml air (bisa 80ml air putih + 20 ml susu atau 60ml air + 40 ml susu)
Caranya :
Larutkan dulu tepung gasol dengan air putih. Aduk sampe rata dan tidak menggumpal. Baru masak di api kecil. Setelah dingin baru ditambah ASIP. Bubur beras siap disajikan.
Seiring bertambah usia bisa dikurangin air nya jadi lebih kental.
2. Puree Apel/Pear
Kandungan nutrisi dalam apel:
Vitamin: A, C, Folat, E
Mineral: Potasium, Kalsium, Fosfor, Magnesium, Selenium, Zat besi (dalam jumlah sedikit)
Bahan:
1 buah apel/pir matang ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Buah dikupas, buang bagian tengahnya, cuci sampai bersih.
2. Potong menjadi 4 bagian.
3. Kukus di atas api sedang selama 5-10 menit.
4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, haluskan dengan blender/tongkat penghalus, tambahkan air matang atau ASI sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Puree Kentang
Kandungan nutrisi pada kentang:
Vitamin: A, C, Asam Pantothenic, Niacin, Folat
Mineral: Potasium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi, Selenium, Mangan, Zink
Cara bikinnya sama saja dengan membuat puree apel. Hanya saja, mengingat kentang lebih padat dan kandungan airnya sedikit, waktu mau diberikan pada bayi, lebih baik dibanyakin ASI-nya, supaya bentuknya tidak terlalu kental.
4. Puree Pepaya
Bahan:
1 iris sedang papaya matang
Cara Membuat:
Pepaya dikupas, cuci, ambil dagingnya, potong-potong kecil dan haluskan. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI sampai kekentalan yang diingnkan.
5. Mashed Banana
Kandungan nutrisi pisang
Vitamin: A, C, Folat, B6, Niacin, Pantothenic, E
Mineral: Potasium, Magnesium, Fosfor, Kalsium, Selenium, Zat Besi
Cara bikinnya cukup kerok pisang tapi jangan sampai ke bijinya karena biji itulah yang bikin sembelit.
6. Puree Avocado
Kandungan nutrisi:
Vitamin: A, C, Folat, B6, Niasin, Asam Pantothenic, E
Mineral: Potasium, Magnesium, Fosfor, Kalsium, Selenium, Zat Besi
Bahan:
1 buah alpukat matang
ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya
Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
2. Campurkan dengan ASI dengan kekentalan yang diinginkan.
7. Puree sweet potato
Cara bikinnya sama dengan puree kentang
Semua resep di atas, jika sudah dicobakan ke baby dan tidak menemui masalah (sembelit ato alergi lainnya), bisa mulai dikombinasikan. Kombinasi yang biasanya Mama bikin:
* pisang + Avocado
*
Beras merah + sari jeruk
*
Kentang + sari jeruk
Beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam memberikan MPASI untuk bayi:
. Perkenalkan hanya satu jenis makanan baru dan berikan selama 2 sampai 4 hari sebelum perkenalkan makanan yang lain untuk memastikan bayi tidak alergi terhadap makanan tersebut.
- Mulailah pemberian makanan padat dengan makanan yang paling tidak menyebabkan alergi (kadar protein paling rendah), yairtu serelia (beras merah, beras putih, havermut). Campurkan dengan ASI, air hingga semi-cair.
• Pangku bayi atau dudukkan di kursi makan atau tempat duduk bayi saat menyuapi bayi.
• Mulai pemberian makanan padat secara bertahap.
Untuk mempermudah peralihan, mulailah pemberian makanan padat dengan makanan yang sudah dikenalnya – ASI
• Ketahui kapan harus berhenti memberi makan.
Bayi akan berhenti makan bila dia sudah kenyang. Jangan memaksa untuk tetap memberi makan. Apabila bayi sudah kenyang dia mungkin akan memberikan tanda-tanda sebagai berikut: mengatupkan bibir, menutup mulut, muntah, memainkan atau menggigit puting, memalingkan wajah dari sendok yang didekatkan ke mulutnya, menyandarkan tubuh ke belakang, makan atau minum lebih sedikit dan tertidur.
• No Salt.. No Sugar… biarkan bayi merasakan rasa alami dari setiap bahan makanan yang kita berikan.
1. Bubur Asi Beras Merah
Kandungan Nutrisi Beras Merah
Protein
Vitamin: B1, B2, Niacin, Folat
Mineral: Potassium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi
Cara membuat tepung beras merah:
Bahannya :
1 sendok makan gasol (beras merah/beras coklat)
100 ml air (bisa 80ml air putih + 20 ml susu atau 60ml air + 40 ml susu)
Caranya :
Larutkan dulu tepung gasol dengan air putih. Aduk sampe rata dan tidak menggumpal. Baru masak di api kecil. Setelah dingin baru ditambah ASIP. Bubur beras siap disajikan.
Seiring bertambah usia bisa dikurangin air nya jadi lebih kental.
2. Puree Apel/Pear
Kandungan nutrisi dalam apel:
Vitamin: A, C, Folat, E
Mineral: Potasium, Kalsium, Fosfor, Magnesium, Selenium, Zat besi (dalam jumlah sedikit)
Bahan:
1 buah apel/pir matang ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Buah dikupas, buang bagian tengahnya, cuci sampai bersih.
2. Potong menjadi 4 bagian.
3. Kukus di atas api sedang selama 5-10 menit.
4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, haluskan dengan blender/tongkat penghalus, tambahkan air matang atau ASI sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Puree Kentang
Kandungan nutrisi pada kentang:
Vitamin: A, C, Asam Pantothenic, Niacin, Folat
Mineral: Potasium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Sodium, Zat Besi, Selenium, Mangan, Zink
Cara bikinnya sama saja dengan membuat puree apel. Hanya saja, mengingat kentang lebih padat dan kandungan airnya sedikit, waktu mau diberikan pada bayi, lebih baik dibanyakin ASI-nya, supaya bentuknya tidak terlalu kental.
4. Puree Pepaya
Bahan:
1 iris sedang papaya matang
Cara Membuat:
Pepaya dikupas, cuci, ambil dagingnya, potong-potong kecil dan haluskan. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI sampai kekentalan yang diingnkan.
5. Mashed Banana
Kandungan nutrisi pisang
Vitamin: A, C, Folat, B6, Niacin, Pantothenic, E
Mineral: Potasium, Magnesium, Fosfor, Kalsium, Selenium, Zat Besi
Cara bikinnya cukup kerok pisang tapi jangan sampai ke bijinya karena biji itulah yang bikin sembelit.
6. Puree Avocado
Kandungan nutrisi:
Vitamin: A, C, Folat, B6, Niasin, Asam Pantothenic, E
Mineral: Potasium, Magnesium, Fosfor, Kalsium, Selenium, Zat Besi
Bahan:
1 buah alpukat matang
ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya
Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
2. Campurkan dengan ASI dengan kekentalan yang diinginkan.
7. Puree sweet potato
Cara bikinnya sama dengan puree kentang
Semua resep di atas, jika sudah dicobakan ke baby dan tidak menemui masalah (sembelit ato alergi lainnya), bisa mulai dikombinasikan. Kombinasi yang biasanya Mama bikin:
* pisang + Avocado
*
Beras merah + sari jeruk
*
Kentang + sari jeruk
Beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam memberikan MPASI untuk bayi:
. Perkenalkan hanya satu jenis makanan baru dan berikan selama 2 sampai 4 hari sebelum perkenalkan makanan yang lain untuk memastikan bayi tidak alergi terhadap makanan tersebut.
- Mulailah pemberian makanan padat dengan makanan yang paling tidak menyebabkan alergi (kadar protein paling rendah), yairtu serelia (beras merah, beras putih, havermut). Campurkan dengan ASI, air hingga semi-cair.
• Pangku bayi atau dudukkan di kursi makan atau tempat duduk bayi saat menyuapi bayi.
• Mulai pemberian makanan padat secara bertahap.
Untuk mempermudah peralihan, mulailah pemberian makanan padat dengan makanan yang sudah dikenalnya – ASI
• Ketahui kapan harus berhenti memberi makan.
Bayi akan berhenti makan bila dia sudah kenyang. Jangan memaksa untuk tetap memberi makan. Apabila bayi sudah kenyang dia mungkin akan memberikan tanda-tanda sebagai berikut: mengatupkan bibir, menutup mulut, muntah, memainkan atau menggigit puting, memalingkan wajah dari sendok yang didekatkan ke mulutnya, menyandarkan tubuh ke belakang, makan atau minum lebih sedikit dan tertidur.
• No Salt.. No Sugar… biarkan bayi merasakan rasa alami dari setiap bahan makanan yang kita berikan.